日曜日（１２日）の夕飯に、『豚バラ肉と白菜の蒸し煮』を作りました。
この料理、調味料はお酒のみで、鍋に白菜と豚バラ肉、ねぎ、しょうがを交互に重ねていれて煮込むだけと、いたってシンプルな料理でした。
味付けは特に無いので、ポン酢をつけて食べました。
結構、さっぱりしていますし、白菜と肉の旨みが出ていてとても美味しかったです
子供達にも好評でした。
今度はイカと海老の中華風炒めに挑戦します！！
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